我把餐厅搬回家

文怡编著2011 年出版128 页ISBN：9787506479165

本书是《文怡“心”厨房》系列丛书，主要介绍了65道餐厅常点的美味菜品，旨在指导读者在家轻松做出餐厅美味。原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“超级啰嗦”指导读者在操作中的关键步骤，让您操作零失.....

文怡精选家常菜

文怡编著2009 年出版96 页ISBN：9787506457873

本书为大众美食类菜谱，精选了常见的家常菜58道，原料、调料分量精确，做法详细，过程图清楚，成品图精美，附有36个厨房窍门，为您解决厨房中常见问题。全书版式精美，可读性强，具有指导意义。...

从零开始学烘焙 2

文怡编著2012 年出版160 页ISBN：9787506491525

本书为文怡“心”厨房系列丛书，是《从零开始学烘焙》的第2版，本版介绍了70道包括饼干、蛋糕、面包、塔派等品种的烘焙点心的做法，原料、做法详细，图文并茂，丛书特有的“超级啰嗦”指导读者操作零失误。...

从零开始学烘焙

文怡，国明编著2009 年出版96 页ISBN：9787506454254

本书为文怡“心”厨房系列之四，以介绍烘焙为主，全书分为六篇，分别为烘焙基础篇，教您如何采购基本原料、烘焙工具、模具及如何打发蛋清；蛋糕篇、芝士慕斯篇、饼干篇、小西点篇、面包篇，制作步骤详细，过程图一目......

悦吃悦瘦

文怡编著2013 年出版112 页ISBN：9787506489829

本书为文怡“心”厨房系列丛书，以介绍清淡爽口、简单易做、营养健康、好吃不胖的家常菜为主，秉承了套书图文并茂、过程图细致、做法详尽、超级啰嗦指导性强的特点，旨在指导读者建立一个好的饮食习惯，学会少量吃...

妈妈的味道

文怡编著；王淼摄影；李红莲流程总编；柳熹封面摄影；邓芳封面化妆2014 年出版128 页ISBN：9787518007905

本书为文怡“心”厨房系列丛书，介绍了具有浓浓妈妈味道的60多道家常菜，焦熘小丸子、五花肉烧豆角、排骨炖三样儿，总有一款能勾起您想家的思绪。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的超级啰嗦指导读者在操...

文怡家的私房菜

文怡编著2012 年出版128 页ISBN：9787506480499

本书是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍了60道原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了然，特有的“超级啰嗦”指出操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书还附有“厨房那些事儿”，为您解决厨.....

从零开始学煲汤

文怡，国明编著2010 年出版96 页ISBN：9787506460521

本书主要介绍了家常汤煲的煲制方法，从煲汤入门篇开始教您如何选购锅具、如何选料，再分别介绍了24道浓香滋补畜肉汤、13道营养美味禽肉汤、8道鲜香养生水产汤、15道滋润养颜素汤、13款美肤瘦身茶饮料的制作方...

从零开始用烤箱 2

文怡编著2015 年出版128 页ISBN：9787518012558

《从零开始用烤箱2》本书为文怡“心”厨房系列丛书，介绍了60道烤箱菜的做法，包括鲜美畜肉类、禽肉类、水产类、点心类等。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败，是美食爱...

家庭美术馆美术家传记丛书 云涛·双绝·傅狷夫

蔡文怡作2004 年出版175 页ISBN：9574740722