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中国宴魁 满汉全席研究与应用
吴正格著2015 年出版309 页ISBN:9787547414811本书为作者30余年制作和研究“满汉全席”的总结。上篇是对满汉全席的整体性研究和阐释;下篇为全席六度宴168道菜点的全部制作技艺,是作者生平第一次公之于众。吴正格,1945年生,辽宁人。曾拜鲁莱大师王甫亭和宫...
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Ajax与PHP Web开发
(罗)Cristian Darie等著;王德民,王新颖,刘昕译2007 年出版306 页ISBN:7115157855本书指导读者使用Ajax和PHP与其他技术建立快速响应的网页。
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