贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术

（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859

第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......

城镇防灾避难场所规划设计

苏幼坡，王兴国著2012 年出版291 页ISBN：9787112143030

本书分三部分，突发事件与避难，避难场所规划设计和防灾公园规划设计。以国家标准《城镇防灾避难场所设计规范》为依据，论述了城镇重大突发事件是灾时避难和规划建设城镇避难场所系统的根本原因；规划设计城镇防灾...

商务英语阅读教程 1-2 教师用书

叶兴国主编；叶兴国，林轶，韩健编2010 年出版103 页ISBN：9787544618588

本书为“新世纪商务英语专业本科系列教材”中的阅读教材，本书为配套教师用书。

服装工业打板技术全编

王兴平，王兴黎编著2008 年出版286 页ISBN：9787807402923

本书借鉴国内外多种制板方法，又荟萃了企业中成衣打板的各种基本样式。这同时，也将触及作者长期积累的服装教学和企业实践的经验。具有较强的专业性和实用性。...

农业转型升级与农村全面发展

魏后凯，王兴国主编2017 年出版300 页ISBN：9787520108072

全国社科农经协作网络大会是全国社科院系统农经研究者的学术交流和互相合作的平台，已经成功召开了十一届。为了继续保持这一传统，中国社会科学院农村发展研究所、山东省社会科学院将联合主办“新常态下农业转...

市场营销学

王兴明主编；王新庆，董星副主编；王兴明，王新庆，王晓展，王便芳，宋新平，董星参编2015 年出版336 页ISBN：9787305140990

本书注重将营销理论与企业实践紧密结合，突出对基本概念、基本理论的讲解及学生实践和实用技能的培养。编写分类学习的框架结构。全书内容包括“分析需求、研究竞争与发现市场机会，市场营销策略，市场营销计划与...

简明影像诊断学

王兴武主编；王兴武，王光彬，王锡明，田军，刘作勤，李吉昌，李萌，张佐成，尚延海，柳澄，郭宝华编者2004 年出版327 页ISBN：7117063661

本书稿主要涵盖目前临床上常用及较新的影像诊断方法及病理、临床表现以及影像诊断的简明要点。以常见病和多发病为主线，突出基本关联知识、基本病变征象和基本诊断应用。读者对象：医学院校影像科医生及相关专...

人乳脂及人乳替代脂

王兴国著2018 年出版376 页ISBN：9787030548344

本书针对母乳及婴幼儿配方奶粉的脂肪，即人乳及人乳替代脂，探讨中国和国外人乳脂的组成和差异，从天然来源的人乳替代脂、人乳替代脂的评价方法、基于常量/微量脂肪酸/甘油三酯/复杂脂质/衍生脂质/脂肪球的人乳...

全国造价工程师执业资格考试用书 工程造价案例分析复习精析 2011

房志勇，王兴国编著2011 年出版180 页ISBN：9787112132980

本书是以对学员综合运用工程造价管理基础理论解决实际问题能力的考查为基本目标，它包括学员对工程造价管理全过程的系统分析能力、造价实务操作中的综合判断能力、环境背景条件下的逻辑思维能力、造价形成过...

大学英语四六级写作一本通 全新版

于秀华，王兴根主编；曹广存，孙亚楠副主编；于秀华，王兴根，孙亚楠，李延伟，张灵毅，陈艳，曹广存编2003 年出版159 页ISBN：7543612135

本书是大学英语四六级写作辅导书。