蛋糕裱花基础 上

王森编著2007 年出版103 页ISBN：9787501961054

本书为初学者提供了专业化的指导和丰富的实例，对每一款蛋糕，从原材料、工具、构图到配色，按照步骤非常详细的讲解，徒手制作蛋糕的全过程详解如同静态的教学片，学者可以通过本教程由浅入深，循序渐进地学习抹面、.....

在家做西点

王森著2011 年出版83 页ISBN：9787534948558

本书从原料、工具开始为你详解西点，以七类六十余款实例教你制作最实用、最时尚的家庭小西点，让简单的美味闲趣变得触手可及。你所能想到的，都将在这里找到，无论是纤巧薄脆的薄饼，厚实营养的松饼，一二三步轻松解.....

CorelDRAW X4服装设计实用教程

严亦红主编；王森，贺欣，陈劲梅等参编2012 年出版129 页ISBN：9787111359180

本书内容根据多年教学实践的积累和最新的市场调查而选定，操作性和针对性强，图文并茂，深入浅出，循序渐进地剖析了CorelDRAW X4的理论知识在服装领域中的应用以及操作技法，具有较强的系统性、理论性，较高的专业性和...

健康无添加的糖果果酱

王森著2013 年出版190 页ISBN：9787543698536

本书内容：注重食品健康安全是本书比较重要的市场热点，健康、不添加任何的对身体有害的物质，当然会引起消费者的极大的兴趣。糖果、果酱虽然是日常生活中的常见品，但手工制作糖果却不是特别常见，应该有无限大的潜...

用SAI描绘可爱的女孩子

（日）晴朗牧场编著；王森译2013 年出版159 页ISBN：9787538178067

本书从基础阶段深入浅出地介绍了SAI软件的使用特点和绘画方法。为读者熟悉本软件以及利用此软件实现更方便快捷的绘画作业提供了实际性的帮助。书中有大量翔实的例子介绍绘画技巧，实用性较强。包括上色时图...

梦想是这样成真的

王森著2015 年出版271 页ISBN：9787508652498

该书是王森的第三本关于咖啡的随笔作品集，这一次，除了讲咖啡知识，更是讲人生态度，用经历换来的思考。它给了我们一个实在的希望，不论你的方向是什么，只要在路上，就总会抵达。书中还讲述了22个咖啡梦想学校学员......

语言散论

王森著2017 年出版368 页ISBN：9787520311748

本书是一本论文集，共收34篇文章，所涉范围很杂：有写现代的，也有写近代的；有写普通话的，也有写方言的；大多是写国内汉语，也有的是写域外汉语；大多是写汉语的，也有写非汉语的；大多是独自写的，也有合写的；大......

在线分析仪表工工作手册

符青灵，马锁良，王森编2013 年出版661 页ISBN：9787122168641

本书从实用角度出发，全面介绍了在线分析仪表的相关知识、分析仪器的原理和结构、典型工况与样品条件、样品处理系统、在线分析仪表系统、维护作业指导书以及故障处理等内容。融入了作者从事在线分析仪表现场...

医疗事故认定与医疗纠纷处理

王森波编著2002 年出版298 页ISBN：7800785556

本书分为两大部分，上篇主要介绍了保险和保险法的知识，详细讲述了保险合同的内容、形式及其订立、变更和终止，保险业及其监管；下篇讲述了保险赔偿处理的程序和争议如何解决，分别阐述了财产保险、海上保险、责任保...

新编国际货运代理理论与实务

王森勋主编2009 年出版314 页ISBN：9787301148853

本书全面系统地介绍了国际货运代理理论的基本知识与实务，内容包括：国际货运代理基础知识，国际贸易实务，报关与报检基本理论及操作实务，国际货运保险制度，国际海上运输、航空运输、陆路运输以及集装箱运输与国际.....