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王如兰主编2003 年出版269 页ISBN：7533726774
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吴清山，王如哲，陈清溪主编2012 年出版632 页ISBN：9860319361
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王如萍编著2004 年出版269 页ISBN：9861260897
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王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246
本书介绍果品蔬菜贮藏技术。
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Edward Sallis，Gary Jones著；王如哲，黄月纯合译2004 年出版167 页ISBN：9571136670
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王如柏著1998 年出版151 页ISBN：7541207616
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韩勋国主编；王如湘，孙静梅，秦丹，翁思杰，韩勋国编著2001 年出版281 页ISBN：7040094371
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王健民，王如松主编2001 年出版299 页ISBN：7534534526
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王如定编著1990 年出版103 页ISBN：7500708815
