绚烂的流离

（日）松本清张著；赵晖译2019 年出版376 页ISBN：9787532169139

短篇小说集。这部初版于1964年的作品在国内的认知度不高，却是松本清张社会派特质的最佳体现。12个故事以昭和时期为背景，从第二次世界大战前一直到战后，贯穿其间的，是一枚被不断转手的钻戒。围绕钻石，形形色色的...

中式面点师 初级技能 中级技能 高级技能

王美主编2001 年出版164 页ISBN：7504530158

专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书包括中式面点师初级、中级和高级工的技能，涉及操作前的准备、面点原料常识、装饰工艺、面点原料、市...

餐饮成本核算与控制

王美萍主编2010 年出版275 页ISBN：9787040304855

本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由王美萍主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（中、高级）和自学考试餐饮管理专业（专科）的指定教材。本书以餐饮工作流程为主线，以学习任务为导向......

普洱茶之二·云南普洱茶人谱

王美津主编2006 年出版174 页ISBN：722204728X

本书荟萃我省广大茶人风采，包括茶文化研究方面有领导同志、从事科研和文化推广的专家学者、生产领域和流通领域较有成就的从业人员；以丰富多彩、鲜明生动的茶人形象为普洱茶增光添彩。...

交错的场景 新版

（日）松本清张著2019 年出版228 页ISBN：9787549626748

《交错的场景》是松本清张的一部长篇推理小说，描写中年作家小寺康司去乡下寻找灵感，正巧旅馆的女侍真野信子喜欢读小说。信子偷看了他的作品，并抄录下来给自己立志当作家的男友下坂一夫看。下坂一夫其实还有一...

农网配电营业工 高级技师

宋美清主编2010 年出版377 页ISBN：9787512307735

本教材根据《中华人民共和国国家职业标准 农网配电营业工》的要求编写。教材编写努力做到理论与实际相结合，深入浅出，通俗易懂，面向生产实际，强调实践，旨在使广大农网配电营业工了解和掌握本工种相关技术，适应......

农网配电营业工 高级·技师

宋美清主编2011 年出版377 页ISBN：9787512307735

本教材根据《中华人民共和国国家职业标准 农网配电营业工》的要求编写。教材编写努力做到理论与实际相结合，深入浅出，通俗易懂，面向生产实际，强调实践，旨在使广大农网配电营业工了解和掌握本工种相关技术，适应......

现代产业经济学理论研究

胡秀英，王美兔著2015 年出版247 页ISBN：9787567735538

本书对现代产业经济学理论进行系统深入地探讨研究，主要内容包括：现代产业经济学导论，现代产业组织、产业结构、产业关联、产业布局与产业集聚、产业垄断与竞争的研究，我国政府规制与产业政策研究，现代产业发展与...

赵国经、王美芳工笔仕女画画集

赵国经，王美芳绘2010 年出版55 页ISBN：9787500312000

赵国经、王美芳是著名工笔人物画家，二人联袂创作的仕女画人物形象典雅优美，又吸收了现代人物画写实造型的优点，使人物更真实可亲，历来受到许多学习者和爱好者的喜爱。本书收录赵国经、王美芳近年来工笔仕女画新...

克利论艺

王美钦编著2002 年出版138 页ISBN：7102024746

克利，瑞士画家，移居慕尼黑，曾参加青骑士展览，任教于包豪斯建筑设计学校，并有《教学笔记》出版，其绘画理论对20世纪现代艺术有重大影响。他认为艺术是形式，是比喻，是生命，是演进。造型艺术从来不是在一个诗的......