果品蔬菜贮藏加工

王颉，王秀芳主编2001 年出版199 页ISBN：7202027968

社会学启迪

王育民，王颉主编1988 年出版487 页ISBN：7800251349

中国公民素质训练100例

师宁，王颉编著2002 年出版387 页ISBN：7800058980

食品加工工艺学

王颉，何俊萍主编2006 年出版528 页ISBN：7801674901

统筹城乡发展

景天魁，王颉主编2005 年出版296 页ISBN：7207068778

本书论述城乡统筹对协调中央和地方的产业结构和财政体系等重要内容。

果品蔬菜贮藏加工实用技术

王颉等编著1998 年出版101 页ISBN：7502814647

鲜细菜贮藏保鲜和包装技术

王颉，陈志周编著2002 年出版171 页ISBN：7537521530

农产品加工技术

王颉，刘亚琼，孙剑锋，牟建楼，王贞强编著2010 年出版200 页ISBN：9787537539074

本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。

园艺食品安全标准化生产

李里特，王颉主编2006 年出版229 页ISBN：7810662465

鲜细菜贮藏保鲜和包装技术

王颉，陈志周编著2008 年出版171 页ISBN：9787537537858

本书介绍鲜细菜的采收和贮藏技术等内容。