实用牛病防治

陶长虎编著2000 年出版110 页ISBN：7200038962

黄鳝泥鳅养殖新技术

陶长虎，房曰林编著2000 年出版116 页ISBN：7200039276

营养早餐

封长虎编著1996 年出版297 页ISBN：7810103083

扬州大众菜点

封长虎编著2001 年出版216 页ISBN：7533717759

南方美味家常面点

封长虎编著2001 年出版249 页ISBN：7508214668

家常风味菜

封长虎编著1998 年出版291 页ISBN：7532347834

美味家常冷菜450例

封长虎编著2002 年出版439 页ISBN：7534117658

简明工程力学

闫新生主编；王长虎，唐利娟副主编2016 年出版190 页ISBN：7115398024

南方美味家常菜

封长虎等编著2000 年出版234 页ISBN：7508210344

菜肴造型技艺

封长虎编著1988 年出版217 页ISBN：7532303748