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蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术
张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...
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中等职业学校语文学习指导与练习 第3册
孙宝水主编2007 年出版185 页ISBN：9787121046230《中等职业学校语文学习指导与练习》与山东省省编中等职业教育规划教材《语文》（人民教育出版社）相配套，是学生掌握语文知识、培养语文能力的辅导用书。丛书共3册，本书是第3册。本书按照课文编排顺序（除“自读课...
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机械设计基础 第2版
孙宝钧主编；罗华，郭贯之，鹿林副主编；沈达智主审2011 年出版279 页ISBN：9787111047087《职工高等工业专科学校高等职业技术教育试用教材：机械设计基础（第2版）》是根据中国机械工程学会职工高等教育委员会机电一体化专业教学大纲编写的。经五年试用，现修订再版。再版中纳入了最新国家标准，并在与国....
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临床医学导论 第3版
孙宝志主编2007 年出版247 页ISBN：9787040224665本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。其第1版、第2版分别是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十五”国家级规划教材。全书共分为三篇，第一篇为医学篇，介绍了医学的发展史、医学模式、医学目的、卫...
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中等职业学校语文学习指导与练习 第1册
孙宝水主编2009 年出版139 页ISBN：9787121092008《中等职业学校语文学习指导与练习》与山东省省编中等职业教育规划教材《语文（第二版）》（人民教育出版社）相配套，是学生掌握语文知识、培养语文能力的辅导用书。丛书共3册，本书是第1册。本书按课文编排顺序（除......
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中等职业学校语文学习指导与练习 第1册
孙宝水主编2006 年出版134 页ISBN：7121025825本书与中等职业教育规划教材《语文》（人民教育出版社）相配套，丛书共3册，本书是第1册。本书以课文编排顺序为序，除“自读课文”外逐课编写，每课均包括“学习导航”和“扩展练习”两部分，每个单元后设置了“单元......
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绿色建筑相关法律法规与政策
孙宝樑主编2015 年出版319 页ISBN：9787112184613本书在原版的基础上作了如下调整：将绿色建筑政府激励政策内容放在第1章，增加了我国近30年实施建筑节能进程中各相关法律、法规、标准颁布及修订时间的历史背景一节，增加了20世纪70年代以来国际社会和组织间共...
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食品原料安全控制技术发展战略研究
孙宝国著；王静副主编2015 年出版263 页ISBN：9787030432612食品安全问题已经成为当今世界食品生产、食品消费和食品管理领域面临的重大挑战。食品安全问题是综合性、跨领域问题，产生食品安全问题的原因具有多样性和变化性。食品安全控制技术是提升食品安全水平的核心...