新闻 形态 乡土 孙宝国广播影视自选集

孙宝国著2017 年出版440 页ISBN：9787520310529

本书共分两编八章70篇。上编“实践探索”收录29篇文字，分“作品文案”（9篇）、“采编手记”（9篇）、“业务探讨”（11篇）三章，主要以“新闻”为关键词，侧重一线实务。下编“理论思考”收录41篇作品，分“新闻节目......

蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219

本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...

大学生体质现状与健身意识提高研究

孙宝国著2018 年出版160 页ISBN：9787518048496

调查研究显示，尽管目前大学生的营养水平和形态发育水平不断的在提高，但是其体质正在全面下降，大学生体质健康存在的主要问题是部分身体素质指标水平，尤其肺活量继续呈下降趋势，超重及肥胖学生明显增多等。？大学.....

食品原料安全控制技术发展战略研究

孙宝国著；王静副主编2015 年出版263 页ISBN：9787030432612

食品安全问题已经成为当今世界食品生产、食品消费和食品管理领域面临的重大挑战。食品安全问题是综合性、跨领域问题，产生食品安全问题的原因具有多样性和变化性。食品安全控制技术是提升食品安全水平的核心...

中国电视对外传播研究

孙宝国著2014 年出版214 页ISBN：9787504371980

本书是一本关于中国电视对外传播的研究的图书。作者根据对中国电视对外传播研究，将它分为改革开放前和改革开放后两个时期，将中国电视对外传播的发展大致划分为五个历史时期——即节目时期（1958～1978）、栏目时期...

矿井设计方法及其原理

孙宝铮主编；朱淑伦，易永岱，孙宝铮编著1985 年出版304 页ISBN：

躲不开的食品添加剂 院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

孙宝国主编2012 年出版162 页ISBN：9787122143433

本书是关于食品添加剂和食品安全的科普著作，编写本书的目的是让公众正确认识食品添加剂和食品安全问题，释疑解惑、正本清源，增强公众辨别能力，消除消费者的理解误区和心理恐慌，对维护社会稳定、普及食品营养与安...

甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY

木泰华，孙红男，张苗，王成等编著；孙宝国主编；金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN：9787030419095

我国甘薯资源丰富，是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物，在国民经济中占有重要地位。在我国，甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...

获奖荟萃 小学卷

黄宝国主编；李静玫，李彬，张金月，关学精副主编2000 年出版555 页ISBN：7560226841

局部解剖学

于彦铮主编；罗宝国副主编2003 年出版226 页ISBN：7309036808

本书主要介绍人体结构及解剖要点和注意事项。