宴会设计与管理

叶伯平主编2011 年出版294 页ISBN：9787302252375

本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场景设计等内容。

俞平伯学术精华选

俞伯平著1988 年出版553 页ISBN：7810141937

宴会概论

叶伯平编著2015 年出版472 页ISBN：9787302376781

本教材阐述了宴会基础知识、宴会发展历程、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营与管理等内容。...

金属工艺学实习教材

龚国尚，石伯平主编1986 年出版167 页ISBN：730400195X

车工培训手册 合订本

石伯平，袁北平编译1987 年出版118 页ISBN：13017·213

移动式压风机司机

李总根，彭伯平，王捍湘主编2008 年出版235 页ISBN：9787811078565

田伯平赴日书展作品集

田伯平书1998 年出版48 页ISBN：7805263361

田伯平楹联书法作品集

田伯平书1997 年出版56 页ISBN：7105027355

宴会设计与管理

叶伯平，鞠志中，邸琳琳主编2007 年出版284 页ISBN：7302144893

本书内容涉及宴会的组织机构，场景，餐点，台面，服务流程设计和人员，物品，预订，产品，成本，经营管理的知识。

药理学

杨解人，宋建国，黄正明主编；杨新波，郑书国，丁伯平副主编2012 年出版367 页ISBN：9787312029349

本书供口腔、法医、麻醉、预防、医学、制药工程等专业使用的药理学教科书。内容为常见药物的药理学知识。