山西面食 家庭快乐族

山西省烹饪协会，北京汉声文化主编2005 年出版102 页ISBN：750194735X

本书为读者介绍了34种适合家庭制作的山西面食的做法，图文结合。

花海畅想 商务插花作品集粹

青岛市插花花卉协会编著2005 年出版101 页ISBN：7543632284

本书为生活时尚图书。以精美图片为主，配以简单明了的文字，讲述实用插花技术、介绍插花艺术实例近200例，并配有具体步骤，符合现代人追求高品质生活的品位。...

秦皇岛剧作 1987

秦皇岛市戏剧曲艺家协会，秦皇岛市戏剧艺术研究室编印2222 年出版299 页ISBN：

营养家常菜1000样

中国烹饪协会美食营养专业委员会著2006 年出版273 页ISBN：7200062812

本书为大众家常菜谱，图文并茂。

家常豆蛋奶1000样

中国烹饪协会美食营养专业委员会著2006 年出版273 页ISBN：7200062774

本书为大众家常菜谱，图文并茂。

江鲜美食典谱

张家港市餐饮行业协会，张家港市烹饪技术协会著2015 年出版177 页ISBN：9787554605431

饮食文化是长江物质文化的一个绚丽篇章。本书从它的地理环境和历史文化出发，重点介绍了张家港的沙上饮食。浩浩奔流的长江，提供给张家港丰富的长江鱼鲜和时令蔬菜，从而勤劳智慧的张家港人创造出了具有自然特色...

中国名菜谱 黑龙江风味

黑龙江省服务局，黑龙江省烹饪协会编写1995 年出版276 页ISBN：7500527365

维生素女人

中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版105 页ISBN：7200054070

本书从维生素ABCDE的营养角度，展示美目、美发、美肤、美齿、延缓衰老等美容主题，介绍各种维生素摄取方案，实现美容目标。

学藏菜 长本事

西藏自治区劳动和社会保障厅，西藏自治区劳动就业服务管理局，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会组织编写2008 年出版200 页ISBN：9787504567666

本书主要讲述典型藏餐的菜名、主料、配料和烹制方法。

中国餐饮20年文集

中国烹饪协会编2007 年出版498 页ISBN：7501959234

本书将系统回顾20年来我国餐饮行业走过的光辉历程，全面总结我国餐饮业在理论发展和实践开拓方面取得的成果，展现当代餐饮业的成就与风采，更好地推进中国烹饪事业与餐饮行业发展，弘扬中华饮食文化。本书是由中国...