大学思想政治教育新论

马集庸，杨东平编著1992 年出版249 页ISBN：7538317651

探讨了加强和改进高校的思想教育工作和学生工作以及应当遵循的规律、方法等。

厉风 第1辑 中国税务稽查

文东平主编2004 年出版95 页ISBN：7801176294

本书阐述了我国税务稽查干部无私为公，为事业奉献的事迹。

住院伴侣 伴你住院 肺炎

曹东平主编2003 年出版158 页ISBN：7537527962

本书介绍了肺炎的一般医学知识，包括发病情况、致病因素、常见类型、有关化验检查项目及注意事项、诊断等。

油脂工厂综合利用

何东平，刘良忠，闫子鹏主编2011 年出版322 页ISBN：9787501978526

本书共分五章，分别介绍了油脂精炼副产物综合利用技术、油料饼粕综合利用技术、油料皮壳综合利用技术、油脂水解及制皂废水综合利用技术、生物柴油的制取技术。...

启东中学内部讲义 理科综合教程

王生丛书主编；黄炳勋，钱宏达，徐慕家等丛书副主编；钱宏达，范小辉，王建忠等本册主编；李云辉，赵绩殊本册副主编2002 年出版272 页ISBN：7500065159

汉字的故事

吴东平著2013 年出版462 页ISBN：9787216072304

本书是我社2001年出版的《汉字文化趣释》修订再版。对近三百个常用汉字的文化底蕴作为较为深入的探讨，将汉字中蕴藏的丰富多彩的文化内涵与充满情趣的故事联姻，使该书既具有学术性，亦具趣味性。...

微生物油脂学

何东平，陈涛主编2006 年出版279 页ISBN：7502580336

本书介绍了微生物油脂学、重要的产油脂微生物、营养与培养、发酵生产技术、产品制备、生产中的废水处理、以及理化指标及检验。

非处方药与家庭医疗

郇宜俊总主编；于东平等主编2003 年出版912 页ISBN：7117057505

本书共分三篇：基础知识篇、西药篇、中药篇。

粮油加工厂开办指南

闫子鹏，王月慧，何东平编著2010 年出版346 页ISBN：9787122073860

本书系统介绍了稻谷加工厂、面粉加工厂、油脂加工厂开办的基本原则、设计总论等内容。

大学英语阅读教程 第1册

胡东平主编2008 年出版143 页ISBN：9787109127319

本书是《大学英语阅读教程》系列教材之一。