便秘病药膳

彭铭泉主编2004 年出版125 页ISBN：7225025562

本书是《中华养生实用药膳》丛书之一。

肥胖症药膳

彭铭泉主编2004 年出版104 页ISBN：7225025694

本书是《中华养生实用药膳》丛书之一。

大众四季药膳 秋季版

彭铭泉主编2003 年出版162 页ISBN：7536451415

大众四季药膳 冬季版

彭铭泉主编2003 年出版162 页ISBN：7536451458

药膳 夏季版

彭铭泉主编2003 年出版162 页ISBN：7536451512

大众四季药膳 春季版

彭铭泉主编2003 年出版158 页ISBN：7536451407

皮肤美容食疗306种

彭铭泉主编2001 年出版207 页ISBN：753644558X

癌症美味食疗318种

彭铭泉主编2001 年出版241 页ISBN：7536447922

药膳实用药物全书

彭铭泉主编2002 年出版603 页ISBN：7543623919

中国药膳大典

彭铭泉主编2000 年出版1404 页ISBN：754362110X