当前位置:首页 > 李养卫主审相关PDF电子书下载
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烘焙工艺理论与实训教程
赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
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冲压成形工艺与模具设计 第2版
李奇涵主编;李广明,韦丽君,王洪芬等参编;李明哲主审2012 年出版284 页ISBN:9787030344458本书在介绍冲压成形基本理论的基础上,重点介绍了冲裁、弯曲、拉深及成形等基本冲压工艺和模具设计方法,并对应用日益广泛的级进模具设计和汽车覆盖件模具设计进行了专门介绍,还对冲压加工领域研究的热点和新成...
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中药炮制技术 第2版
中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写;李松涛主编;孙秀梅主审2013 年出版266 页ISBN:9787122159366本书为全国高职高专医药类规划教材。本教材在编写过程中,按照任务驱动教学原则组织了编写内容。基础篇主要介绍中药炮制的概念,中药饮片的质量要求,中药炮制的目的,中药炮制对药性及理化性质的影响,中药炮制的分...
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自动控制原理 第2版
张建民主编;曹艳副主编;李文秀,曲永印主审2013 年出版189 页ISBN:9787512338579本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育),普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育)。本书阐述了经典控制理论的基本概念、原理和各种分析方法,主要内容有系统数学模型的建立方法,线性......
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数控机床编程与操作项目教程
马金平主编;冯利,潘红恩副主编;王丽,宋强,赵寿宽等参编;李一民主审2012 年出版233 页ISBN:9787111398844本书主要内容包括:数控加工基础知识、数控车削编程与加工、数控铣削编程与加工、加工中心的编程与操作、职业技能考核综合训练等模块。本书融工艺、编程、操作为一体。编写体例打破了传统的学科型课程架构,根...
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