音乐

李祥文主编2009 年出版135 页ISBN：9787560256221

本书分声乐部分，乐理、视唱与练耳部分两大部分对幼儿师范音乐教学进行介绍，编写立足当前幼儿教育实际，既可作为学前教育专业、中等职业学校音乐专业的专业教材，也可作为行业岗位培训教材和音乐爱好者自学教材。...

中国学术通史 秦汉卷

张立文主编；周桂钿，李祥俊著2004 年出版431 页ISBN：7010046093

本卷比较系统地叙述了秦汉时期学术发展的历程及其特点，有一定深度的。

真实与方便 印顺思想研究

侯坤宏著；郎宇法师，清修法师主编；圣凯，道竖，黄夏年副主编2014 年出版300 页ISBN：9787802549104

印顺法师为佛教高僧，太虚大师高足，在佛教史上地位重要。本书为研究印顺法师思想的专著，一方面对印顺的著作，根据真实与方便两大主轴，作了通盘掌握与要点叙述，另一方面又对印顺所处的时代、社会与师承背景，作了......

中国著名特级教师教学思想录 1

朱永新主编；朱寅年副主编；新教育研究院编著2016 年出版243 页ISBN：9787567548831

本书是全国约26个特级教师撰写的对教育、对专业、对学术、对审美的思考。他们是思考者，从自己的角度撰写对教学、对教育的思考，如陈日亮的《我和“我即语文”》、孙双金《寻梦：我的成长之路》等；他们也是教育者...

风神蓝鸟轿车维修手册

李祥峰，韩希国主编2004 年出版458 页ISBN：7114046065

本书系统介绍风神蓝鸟轿车发动机、底盘、电气设备的结构特点、维修方法及常见故障判断与排除方法。

食品添加剂使用技术

李祥主编2010 年出版357 页ISBN：9787122097576

本书介绍了每种添加剂的性质、安全性、应用及主要产业企业等。

西餐工艺

李祥睿主编2008 年出版340 页ISBN：9787506449649

西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程，认真研究西方饮食文化，熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点，并在此基础上，掌握西菜、西点的制作规律，了解在世界上一些著名菜点，更好地把握西方饮食文.....

西餐烹调技术

李祥睿主编2008 年出版364 页ISBN：9787504461735

本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，主要介绍丁餐的基础知识，西餐厨房工具及餐具、西餐原料、基础汤、沙司制作、冷菜制作、热菜制作、配菜制作、西点制作及西厨房生产和组织管理等。...

化工单元操作

李祥新，朱建民主编2009 年出版209 页ISBN：9787040257892

本书是中等职业学校化工技术类专业教材，根据社会需求和中职学生特点，按照化工专业的知识目标和技能要求，结合《化工行业常见技术工种操作规范与国家职业技能鉴定标准》进行编写。...

中国哲学中的价值观问题

李景林，李祥俊主编；蒋丽梅执行主编2012 年出版244 页ISBN：7207094964