公务员录用与竞争上岗笔试面试方略

刘致兴等著2003 年出版354 页ISBN：7209031731

本书就公务员与竞争上岗的试题种类进行分析研究并提出具体的应试方略，为广大的公务员考生及考试研究者提供指导和借鉴。

昆剧发展史

胡忌，刘致中著2012 年出版477 页ISBN：9787101086584

《昆剧发展史》以十分丰富的资料铺展其篇章，既有大量新开掘的资料，也有对人们所熟知的旧有资料的深耕细作,由此扩展了昆剧历史的视野，提出了许多令人信服的新看法。有鉴于昆剧这个剧种在整个戏剧史中所占的比...

中餐烹调工艺

刘致良主编2005 年出版316 页ISBN：7040166577

本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一，是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括中餐的主要派别与特点、中餐制作基础、中...

我的弟弟

刘致招著；刘鹃菁绘2013 年出版113 页ISBN：7542233092

本系列丛书适合六岁以上小学低年级的儿童阅读，是介于绘本阅读和文字阅读之间的桥梁书，该套书被台湾读者誉为：最佳小学优良读物、提高孩童美好品格的最佳原创读物；荣获台湾大墩儿童文学奖、台湾新闻局中小学生优...

中餐生产标准化体系设计

刘致良著2008 年出版204 页ISBN：9787501967230

本书主要对中餐生产工艺流程环节的标准化要点提出了可操作化的观点，主要包括：①原料标准（对原料治疗的要求）②半成品标准（对半成品质量的要求，与产品标准相似）③产品标准（对生产最终产品的质量要求）④工艺标......

我的跛脚同学

刘致招著；黄赞伦绘2013 年出版121 页ISBN：7542233084

本系列丛书适合六岁以上小学低年级的儿童阅读，是介于绘本阅读和文字阅读之间的桥梁书，该套书被台湾读者誉为：最佳小学优良读物、提高孩童美好品格的最佳原创读物；荣获台湾大墩儿童文学奖、台湾新闻局中小学生优...

计算机基础教程 医药类

肖峰，李玉生主编；崔丽，刘致放，原虹等编2009 年出版292 页ISBN：9787115192714

本书力求以简单扼要的表达方式讲解医学类院校本科生应该掌握的最基本、最常用的计算机知识。全书不仅介绍了计算机基础知识、操作系统及应用、计算机网络与Internet应用、文字编辑软件的使用、电子表格软件...

餐饮企业绿色营销管理

刘致良，冼锋编著2007 年出版234 页ISBN：7501958483

本书第1章为导论，阐述了绿色营销相关背景知识及餐饮企业绿色营销的实践体系构成。第2至3章对我国餐饮市场的环境和绿色消费者及其行为进行了分析。第4至6章，将绿色餐饮“安全、健康、环保”的理念在餐饮业中...

跟我学InDesign排版完全手册 从初稿到成书：更快、更好、更美

刘致仪，江高举著2014 年出版377 页ISBN：9787517012023

本书是主要讲述了用indesign软件进行书版排版的技术。本书在讲解indesign的基础知识的基础上，着重讲解了了利用Indesign进行书版的排版技术及技巧，涵盖了色彩、文字、表格、段落、对象、图形、长文件、输出、...

Visual FoxPro程序设计教程 第2版

肖峰，于彤彤，黄和主编；原虹，刘致放副主编；王延红主审2014 年出版310 页ISBN：9787030414861

《VFP程序设计教程》是现代教育技术专业的一门技术基础课，是一门面向应用的、理论性和实践性联系较为紧密的课程。该书主要内容为VisualFoxPro6.0使用基础、VisualFoxPro数据基础、VisualFoxPro数据表的操作...