材料力学

李东平主编；王修琼，邹春伟，李学平，刘静，刘长文副主编；李道奎主审2015 年出版294 页ISBN：9787307169425

全书共13章，包括绪论、拉伸、压缩与剪切、扭转、平面图形的几何性质、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形，应力状态分析及强度理论、组合变形、压杆稳定、能量法、动荷载、交变应力和疲劳强度。为了便于学习，每章都...

社会生活与民法 增订第2版

洪嘉仁著；刘静芬主编2012 年出版340 页ISBN：9571166308

食品安全与选购

刘静波主编2006 年出版260 页ISBN：7502592466

本书介绍了食品安全性的概念和国内外食品安全现状，对影响食品安全的生物性、化学性、放射性因素从性质、污染途径、对人体危害以及防护措施。...

地球的陨落 彩色图文版

白云，艾静，刘静主编2007 年出版195 页ISBN：7501551898

本书以地质发展、地球的运动、地球的第三极、海洋和气候为主要内容，反映该领域的科学新进展，带领读者去领略地球奥秘。

食品安全培训教材

贾树队，巩立新，卢剑霞等主编2009 年出版235 页ISBN：9787506742108

本书重点介绍了食品安全的法律应用及特点，对食品安全标准、食品安全风险评估及食品安全事故处置做了详尽介绍。

企业财务会计

卢永华主编；徐玉霞等编著2002 年出版629 页ISBN：7561815514

原国家教委“推荐教材”第11批全国优秀畅销书厦门大学优秀教材(一等奖):全书包括总论、先进及其他形式货币、应收及预付款项、存货、固定资产及其建造工程、无形资产、资本和公积金、财务报表等内容。...

临床血液学检验实验指导

夏薇主编；王霄霞等副主编2010 年出版185 页ISBN：9787506745734

本书共60个实验，分别介绍了血细胞形态学检查基本方法和技术，以及红细胞疾病检验、白细胞疾病检验和血栓与止血障碍性疾病检验的基本方法。...

果蔬贮藏加工技术

李海林，刘静主编2011 年出版266 页ISBN：9787502633844

本书根据果蔬贮藏保鲜、流通和加工行业各生产岗位所需的基本知识与基本技能及综合应用能力，将内容分为果蔬贮藏保鲜技术、果蔬商品化处理技术以及果蔬速冻、干制、罐头、制汁、酿造、糖制、腌制、深加工技术...

食用菌加工技术

刘静波主编2007 年出版118 页ISBN：7807207269

本书主要介绍食用菌的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍食用菌加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。 ...

VCD影碟机原理与故障维修

刘宪坤主编；刘静等编写2000 年出版154 页ISBN：7200036218