城镇树木养护管理

邓其胜，周其玲编著1999 年出版70 页ISBN：753040962x

高考失误谈

段其胜选编1983 年出版277 页ISBN：7284·97

古植物图册

杨关秀，黄其胜编著1985 年出版237 页ISBN：

补肾食谱

王其胜编著；王笑飞摄影2003 年出版83 页ISBN：7501940797

本书介绍了补肾食谱39道。

材料物理性能

吴其胜主编2006 年出版261 页ISBN：7562819920

本书以无机材料物理性能为主要对象，并适当延伸至聚合物等材料，介绍了材料的力、热、光、电、磁功能转换性能及其发展。

蛋品养生

王其胜主编；杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN：7506436256

本书介绍了99道用蛋类做出的养生菜，所用材料包括鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，菜式有炒、煎、炸、蒸等。24开全彩印刷，图片精美，内容详实，可操作性强。...

肉食养生

王其胜主编2006 年出版96 页ISBN：7506436221

本书介绍了99道用肉禽做的养生菜，所用材料包括鸡、鸭、鹅、牛、羊、兔、猪等，菜式有炒菜、汤、羹、煲等。24开全彩印刷，图片精美，内容详实，可操作性强。...

生物化工原理

顾其丰编著1997 年出版237 页ISBN：7532343057

内容:酶反应动力学和固定化酶;固定化酶系统中的传质及酶反应器;灭菌技术;细胞培养技术及动力学;细胞生物反应器;细胞的分离及破碎;产品的提取、提纯和最后加工....

蔬菜养生

王其胜主编；杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN：7506436248

本书介绍了99道用蔬菜做的养生菜，所用材料包括根茎类、叶片类、花果类等，菜式有炒菜、汤、羹、煲等。24开全彩印刷，图片精美，内容详实，可操作性强。...

虾类美味30种

王其胜编著2004 年出版63 页ISBN：7508233433

本书以简洁的文字与精美的彩图，介绍了30种虾菜的用料、制法及操作关键，既适合家庭阅读使用，也可供饭店经营参考。