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会计学实践 会计基础实务训练
张其秀主编;李国芳,堵微子,袁晓文,单航英副主编2016 年出版255 页ISBN:9787564224202本书以会计实训的形式向学生介绍会计学的基本原理和基础知识,具体分为会计实训要求及准备、会计凭证实务训练、会计凭证实务训练等章节,并设置了许多习题可供学生练习使用,从而使学生能更深刻地理解相关的会计...
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食品微生物功能调控与优化
陈坚,刘立明,堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN:9787122112477本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上,结合作者完成和实施的研究实例,就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
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