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餐厅菜肴家常做系列 餐厅秘制熏卤菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497183本书精选300道餐厅秘制熏卤菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...
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本书精选300道餐厅秘制熏卤菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...