西餐烹调技术

陈忠明主编2003 年出版152 页ISBN：7810842889

本书学习而全面地介绍了西餐在我国的发展状况，西餐设备、西餐原料、西餐冷菜烹调、热菜烹调、汤菜烹调以及西餐的就餐形式等内容。

3500常用字学习手册

高更生主编；陈忠等编写1992 年出版257 页ISBN：7810262300

电力法的理念与治理机制研究

赵忠龙著2018 年出版242 页ISBN：9787513051415

2015年3月，国务院通过《关于进一步深化电力体制改革的若干意见》，该意见实施2年来，显现诸多法律问题，本书通过解析近年来电力体制中出现的法律问题，如输配电价问题、电力市场建设问题、售电侧改革问题等，希望可以...

优生优育实验诊断学

孟平，高锦声，陈忠主编；何军，姜建平，顾国浩等副主编2000 年出版513 页ISBN：7800796124

简明国际共产主义运动通史

陈忠雄，汪恩健主编；孙国梅，王荣阁，孙景峰副主编1989 年出版441 页ISBN：7215006948

生物芯片技术

陈忠斌主编2005 年出版505 页ISBN：750256781X

本书介绍了组织芯片和细胞芯片技术、基因生物传感器技术、生物芯片信号检测技术及应用。

中国现当代文学之最

朱碧松，朱文邦主编；张广惠，侍家禄，邹峰，陈忠，李德先副主编1998 年出版262 页ISBN：9624401535

闽粤风味土菜

陈忠明，薛党辰主编2007 年出版233 页ISBN：7534552230

本书以我国南方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。

战略管理

陈忠卫主编2007 年出版289 页ISBN：7810848704

本书分为5篇，内容包括战略管理的基本理论、企业内外部环境分析、战略匹配与决策、竞争战略分析、动态竞争战略，战略实施、战略评价与控制等。...

妇产科病理学

陈忠年等主编；于传鑫等编写1996 年出版383 页ISBN：7562703175