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生物化学实验 第5版
陈钧辉,李俊主编;陈钧辉,李俊,张太平,张冬梅,卢彦,张春妮编著2014 年出版293 页ISBN:9787030404480本书在第四版多年使用的基础上进行了修订,增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术,特别是根据实验教学需要完善了综合实验。全书共100多个实验,内容设置与郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学...
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普通生物化学 第5版
陈钧辉,张冬梅主编;陈钧辉,张冬梅,焦瑞清,卢彦,郑焦编著2015 年出版568 页ISBN:9787040396447本书分五大部分共23章。第一部分生物分子,包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和激素。第二部分生命活动的基本单位--细胞,包括细胞及其结构、生物膜的结构和功能,这为学习代谢提供方便。第三部分物质代...
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