广东粥

蔡美杏著2005 年出版84 页ISBN：7506434652

广东粥是我国南方粥的代表，特色浓郁，广受欢迎，本书更配合传统的养生理念，结合现代的健康观点，融美味与健康于一身。味道鲜醇、配料丰富的粥品，搭配几道开胃小菜，大大满足你我的口腹之欲，每一口都充满了温暖的......

“养”出美丽来

蔡美琴著2009 年出版149 页ISBN：9787313060754

本书是健康私房菜系列。本书重点讲述女人在不同的年龄段如何预防衰老、如何缓解衰老的步伐，针对每条理念提出简单易行的延缓衰老的小窍门、小方法。...

认真的恋爱 彻底分析恋爱的真意

（日）富田隆著；蔡美真译2001 年出版194 页ISBN：9577335624

一个人快餐

蔡美杏著2005 年出版83 页ISBN：7506433761

本书专门针对“一个人吃”设计了近50道既美味又富有营养的快餐和汤类，做法简单易懂，每道菜均有详细的制作步骤及烹饪时的小技巧，另外还附加了营养与热量表，让你可以轻松放心享受美味。...

医学营养学

蔡美琴主编2007 年出版363 页ISBN：7543930579

本书分两篇，上篇是营养学基础，讲人体对能量和各种营养素的正常需要，以及特殊需要；如何科学选食，评价方法，中国膳食结构和指南。下篇是常见疾病的营养防治，营养治疗原则和措施，以及营养补给的方法。...

新编工模具钢金相热处理

蔡美良，丁惠麟，孟沪龙编著1998 年出版334 页ISBN：711106335X

新闻最基层

蔡美兴著2019 年出版445 页ISBN：9787511559050

本书为作者新闻工作随笔集，包括审稿日志、采访稿、编辑编稿组版、新闻标题制作、新闻图片拍摄、新闻业务管理等内容，涉及县域党报新闻采编的方方面面。文章篇幅不长，理论不深，通过一事一议、一稿一评、一例一析...

MCS-51系列单片机系统及其应用

蔡美琴等编著1992 年出版270 页ISBN：7040038935

新手下厨超简单

蔡美杏著2007 年出版72 页ISBN：9787538148749

本书除了介绍几种常见的烹饪技法之外，还介绍了35种做法简单，容易上手的家常菜做示范，并依照不同的菜色加以说明，将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤，以方便读者掌握做菜的方法和烹调技巧，并配有清晰、有食.....

小红飞机上班去

蔡美保文图2017 年出版30 页ISBN：9787554540602

《小红飞机上班去》是我社出版的启发精选华语原创优秀绘本系列之一。清早起床，洗漱用餐完毕，小红飞机充实的一天开始啦！他执行了很多任务，到各个地方去，为大家提供各种帮助。透过清新的画面和充满想象力的故事，.....