贮运

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  化工商品安全与贮运

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  郑成 毛桃嫣编 2019 年出版280 页ISBN：9787122348098

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  农产品贮运工培训教程

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  李波 黄建新主编 2011 年出版136 页ISBN：9787511605900

  本书介绍了农产品贮运工的岗位职责、素质要求、须具备的基础知识，影响农产品贮运的采前因素和采后处理，农产品的商品化处理和贮藏技术，主要农产品贮藏范例，农产品的运输，农产品质量标准与检验。全书内容系统，技术...

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  果蔬贮运病害

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  戚佩坤主编 1994 年出版171 页ISBN：710902945X

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  切花保鲜新技术 中外290种鲜花、配叶、盆栽植物采后保鲜处理、贮运、营销技法

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  胡绪岚编译 1996 年出版190 页ISBN：7109041654

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  南方水果贮运保鲜

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  吴振先等编著 2002 年出版182 页ISBN：7535930417

  暂缺《南方水果贮运保鲜》简介

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  港口木材水上贮运工程

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  祁济堂编著 1986 年出版177 页ISBN：15046·1187

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  园艺产品贮运营销

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  刘军 王维江主编 2014 年出版277 页ISBN：9787565511127

  全书主要内容包括园艺产品采收与采后商品化处理；园艺产品运输、贮藏方式与管理；果品贮藏实例；蔬菜贮藏实例；花卉产品的保鲜与贮藏；食用菌贮藏；园艺产品市场调查与预测、定价策略、销售渠道等。前一部分是贮藏内容...

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  北方水果生产与贮运质量安全控制技术

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  李泽义 李明雷 葛武伟 白建伟主编 2015 年出版174 页ISBN：9787554211557

  本书基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好北方水果质量安全问题的角度，对北方水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、...

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  水果贮运保鲜技术

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  王淑贞主编 2013 年出版142 页ISBN：9787508288253

  本书介绍水果种类及特性，水果贮运保鲜的基本原理，水果采收及采后商品化处理，水果综合贮藏保鲜技术，水果贮藏保鲜设施与技术等，内容丰富，通俗易懂，贴近生产实际，可操作性强。本书适合果蔬专业种植户、贮藏运输者、生...

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  大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术

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  夏文水 罗永康 熊善柏 许艳顺主编 2014 年出版337 页ISBN：9787109190269

  本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书，以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托，主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成，本书稿共计约22-25万字（部分内容正在校审...

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  果蔬贮运加工学

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  王鸿飞主编 2014 年出版293 页ISBN：9787030414137

  本教材是全国高等院校食品专业规划教材系列之一，本教材依托23所院校组成的教材建设委员会为核心单位推荐编写人员，所有参编人员均能承诺积极参与和使用教材。主编宁波大学王鸿飞教授，现为宁波大学海洋学院食品...

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  常用危险品安全贮运简明手册

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  张维杰编 1992 年出版588 页ISBN：7535908047

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  蔬菜贮运保鲜及加工

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  张平真主编 2002 年出版390 页ISBN：7109067068

  《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术，每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。...

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  果品采后处理及贮运保鲜

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  王文辉 徐步前主编 2003 年出版360 页ISBN：7508225767

  本书由中国农业科学院果树研究所和华南农业大学的专家编写。内容包括：一是介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素，果品采收及采后商品化处理、保鲜运输及销售，果品采后病虫害及其防治；二是介绍了土窑...

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  果蔬贮运学

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  周山涛主编 1998 年出版333 页ISBN：7502521518

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  蔬菜贮运保鲜

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  邓义才 李安妮编著 2002 年出版91 页ISBN：7535930212

  本书简要介绍了蔬菜贮藏保鲜的基本概念和原理，从蔬莱采后主要的物质变化、生理活动、环境因素和贮藏病害对贮藏的影响作用等方面阐述了蔬菜贮运保鲜的技术依据及商品化处理与流通方法，最后分别具体介绍了南方...

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  原色果品·蔬菜贮运病害图谱

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  邱强编著 1996 年出版246 页ISBN：7504613630

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  含蜡原油管道输送参考文献

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  华东石油学院贮运教研室 1976 年出版247 页

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  化学危险品贮运防火

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  马良编 1991 年出版265 页

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  果蔬贮运学

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  陕西省农业学校主编 1991 年出版380 页ISBN：7109017613