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师范大学
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食品加工机械与设备
肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院） 2000 年出版383 页ISBN：7501929173国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
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孤云野鹤-苏曼殊
陈星著（杭州师范大学） 1995 年出版145 页ISBN：7806030506内容提要 本书以翔实的资料，生动的 文笔，记叙了上世纪末本世纪初 中国佛门的一位传奇人物苏曼殊 的一生。人们称他为“情憎”、“诗 僧”、“艺僧”、“革命僧”，但无论 怎样，他都是“僧”。...
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中国法律传统的基本精神
范忠信著（杭州师范大学） 2001 年出版419 页ISBN：7209026649本书共分二十章，包括中国传统法律文化的哲学基础；自然人文地理与中国法律传统；小农经济与中国法律传统；宗法社会组织与中国法律传统等内容。...
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丰子恺新传 清空艺海
陈星著（杭州师范大学） 1998 年出版278 页ISBN：7537817944这本《丰子恺新传》是陈星先生集十年研究成果于最近完成的一部史料丰富、选材严谨的人物传记。我社曾于八十年代出版过陈星先生写的另一本《丰子恺——人间情味》。经过长期的潜心研究之后，陈星先生决定写一...
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