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客房服务
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前厅、客房服务与管理
林璧属主编 2006 年出版301 页ISBN：7302111847本书采用在服务层面设置管理流程而在管理层面运用经验管理的方法来考虑饭店前厅客房管理问题。第一篇是饭店前厅客房的服务流程设计；第二篇则根据前厅客房涉及的业务，重点考虑如何进行有效的前厅客房管理，包括...
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客房服务 第2版
劳动和社会保障部教材办公室组织编写 2001 年出版209 页ISBN：7504531944全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:本书主要内容有：客房卫生清洁服务、客房楼层接待服务、公共区域的卫生清洁服务、客房管理知识等。...
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前厅、客房服务与管理
林璧属主编 2010 年出版270 页ISBN：9787302227021本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房的服务例程设计；中篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理；下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上，结合客房定价与客房销售策略探讨饭...
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前厅客房服务与管理实训教程
唐羽 郑新娜主编 2012 年出版274 页ISBN：9787512111806本书是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材，共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训，内容包括：前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等；第二部分为客房服务...
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