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新编21世纪社会工作系列教材 北京高等教育精品教材 教育部高等学校社会学学科教学指导委员会推荐教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 社会工作概论 第3版
李迎生主编2018 年出版579 页ISBN:9787300258058本书对<em>社会</em>工作的理论、方法和实务做了全面、系统、深入、概括的梳理和分析,分上、中、下三篇。上篇“<em>社会</em>工作总论”全面地介绍、讨论了<em>社会</em>工作的概念,类型、性质、功能、发展...
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幼儿健康及社会教育与活动指导
崔光红,王兰爽本书主编2014 年出版133 页ISBN:9787303179060本教材包括两篇共九章。第一篇为健康<em>教<em>育部</em></em>分,第一章概述了幼儿健康<em>教育</em>的目标和内容,第二至第五章分别从生活自理和身体保健、体育活动、安全<em>教育</em>、饮食营养<em>教育</...
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中国高等教育学会语文教育专业委员会指导 语文学科教育前沿
李子建,倪文锦主编;崔晶盈副主编2012 年出版288 页ISBN:9787040343946本书是香港与内地学者联手合作的产物。两地作者坚持与时俱进的课程理念,尝试从不同理论和前沿领域探讨语文课程与教学的发展。各专题涵盖下列范围:生态论、批判<em>教育</em>学、对话理论、关怀理论、文化关...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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