粮油副产物加工学

粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产物开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食...

电工学 电机与电气控制 2

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，系列教材的第二册。全书包括三个部分：变压器与电机（13~14章）、电气控制与PLC（15~16章）和电工测量及电气设备安全（17~18章）。教材内容尽可能全面地涵盖电机及其控制...

高职院校工学结合专班培养模式创新实践

昆山登云科技职业学院2010年首创“工学结合专班”，并作为江苏省高等教育综合自主试点改革项目予以立项，并取得成效显著评价。著作着重以“工学结合专班”为切入口，总结凝练在此过程中校企合作、教学管理、学生...

全球价值链下我国专业化农业区域的集群机制与政策研究

无机非金属材料工学 第5版

本书着重介绍无机非金属材料生产制造过程中的共性规律，以单元操作作为重点，系统介绍无机非金属材料的生产过程、品种、性能及其应用。其中主要介绍了无机非金属材料的主要品种：气硬性胶凝材料、水泥、玻璃等的...

2018大连文学年选

非常诗画:大连日报非常诗画·辽宁省新闻名牌专栏

本书是由大连新闻传媒集团姜末、张嘉树合著的幽默诗画，收录两人近三年创作的150至200幅幽默诗画作品，在画作风格上更具有水墨画风格，在诗歌创作上更接地气。自2013年2月始，作为《大连日报》改版的一个创新栏目，...

期货市场服务实体经济的创新与探索 大连商品交易所创新服务实体经济试点案例汇编 2015-2017

本书主要分为“保险+期货”试点、场外期权试点、基差贸易试点三篇，阶段性梳理了大连商品交易所在过去发展道路上的有益经验、试点历程及模式探索。“保险+期货”模式连续三年被写入中央一号文件，本篇收录12个...

大学的核心使命与管理机制

创新集群的演化机制与效率