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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
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中等职业学校公共素质教育系列规划教材 沟通与交流技巧
汪秀丽，李雪梅主编2017 年出版233 页ISBN：9787303213290本课程依据“就业为导向”的职业教育理念，旨在培养学生的表达能力、沟通能力和工作适应能力，使之具备最基本的人际沟通能力与服务技巧。全书从语言沟通、非语言类沟通、沟通能力培养及团队协作能力培养等方面...
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全国高等学校配套教材 环境卫生学学习指导与习题集 第2版
张志勇，杨克敌著2017 年出版217 页ISBN：9787117251891本套教材为全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材，是国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材。本套教材共17门核心专业课程，为了能更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，部分课程配有《学习...
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全国高等学校教材 卫生微生物学 供预防医学类专业用 第6版
曲章义主编；邱景富，王金桃，申元英副主编2017 年出版318 页ISBN：9787117245906第八轮预防医学规划教材启动之前，进行了全国范围的调研，总结以往全部版本，重点调研第七轮教材的编写质量、使用情况、课程设置及优化等方面，根据预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的情况进行修订.2012年...
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全国高等学校教材 公共卫生与预防医学导论 供预防医学类专业用
李立明，叶冬青，毛宗福编2017 年出版204 页ISBN：97871172458382012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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全国高等学校教材 卫生事业管理学 供预防医学类专业用 第4版
梁万年主编；胡志，王亚东副主编2017 年出版354 页ISBN：97871172451802012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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全国高等学校教材 国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 精神医学专业实践指导 本科精神医学 配增值 第2版
鲁先灵，赵敏主编；王文林，张华林副主编2017 年出版190 页ISBN：9787117237000本套书为本科精神医学专业第二轮卫生计生委“十三五”规划教材。第一轮规划教材于2009年出版，结束了我国精神医学专业近30年办学无统编教材的历史。经过几年使用，在目前专业发展迅速、对人才培养也有了新要求...
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