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水产品标准化加工关键技术
唐国盘，黄安群，姜志勇编2015 年出版266 页ISBN：7554213164本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...
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世界卫生组织药品标准专家委员会第45次技术报告
世界卫生组织编；金少鸿，宁保明主译2015 年出版394 页ISBN：9787506778282世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果，向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见，世界卫生组织在全球广...
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全国会计专业技术资格考试标准教材与专用题库 初级会计实务 初级会计资格
全国会计专业技术资格考试命题研究中心编著2015 年出版348 页ISBN：9787115379375本书严格依据会计专业技术资格考试“初级会计实务”科目的考试大纲编写，覆盖该考试大纲所涉及的所有知识点。本书在精讲知识点的同时，提供丰富的例题，以便帮助读者通过例题及详细的解析更好地理解知识点。在每...
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全国计算机等级考试历年真题与标准题库 三级网络技术 2015年无纸化考试专用
全国计算机级考试命题研究中心，未来教育教学与研究中心编著2015 年出版177 页ISBN：9787115375445本书提供全国计算机等级考试三级网络技术的历年真题。每套题均提供真题分析及详细解答。所配光盘提供真考系统，除了书中套卷外，还有更多的笔试套卷、上机套卷，并提供智能评分与错题分析功能。同时，提供无纸化考...
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信息技术教育研究进展 2014 中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十届学术年会论文集
张剑平，刘军主编2015 年出版266 页ISBN：9787504194206中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十届学术年会采用特邀嘉宾报告、大会报告、专题研讨以及论文发表等交流形式，针对信息技术教育领域的最新研究进展进行了研讨。本论文集从近200篇会议征文中精选出3...
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几何量公差配合与技术测量
刘让贤主编；庞浩，倪艳敏，孙甲尧副主编2015 年出版293 页ISBN：9787547824955本书围绕几何量测量技术、光滑圆柱的尺寸公差与配合和几何公差与几何误差检测等核心知识，主要介绍了光滑圆柱的尺寸公差与配合、几何量测量技术、几何公差与几何误差检测、表面粗糙度轮廓及其检测、光滑极限...
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现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术
谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...
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