美国化学工程师学会化工过程安全中心

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食品安全学食品科学与工程专业主干课程

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王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105
本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
化工过程系统分析与合成

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方利国编著2013 年出版343 页ISBN：9787122180209
本书共分10章，内容包括：化工系统分析与合成导论、化工系统模型化、化工系统模拟方法及策略、化工系统优化基础、典型化工单元及过程优化案例、典型化工过程合成技术及优化、化工工业园区优化策略、智能优化方...
冶金化工过程与设备

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蔡颖主编；宋金玲，韩剑宏副主编2013 年出版291 页ISBN：9787122171184
本书详细介绍了冶金工业中需要用到的流体力学、传导学、热学基础；各种化工输送设备、混合设备、过滤分离设备、蒸发设备、蒸馏与干馏设备、干燥设备以及萃取冶金设备的使用和相关工艺过程的设计和计算。本书...
食品安全学食品科学与工程专业主干课程

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车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577
绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
美国文化中心美国的国际文化战略

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（日）渡边靖著；金琮轩译2013 年出版183 页ISBN：9787100100519
近年来，世界各国对“公共外交”的关注程度急剧提升。所谓“公共外交”，就是关于如何让对方（或对方国家）理解本国、如何在符合本国利益的前提下，设定和认知世界并支配其言论。它不仅局限于何谓外交以及何谓政治的...
化工单元过程及设备课程设计第3版

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王瑶，张晓冬主编2013 年出版344 页ISBN：9787122177988
本教材共8章，包括工程技术文件编制，化工生产中常用的精馏、吸收、干燥过程及常用列管式换热器的工艺设计。同时考虑到课程设计的完整性，本书也包括了列管换热器和塔设备的机械结构设计。本书注重理论联系实际，...
化工安全

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刘秀玉著；朱明新，王文和副主编2013 年出版253 页ISBN：9787118085051
本书主要内容：概述，燃烧与爆炸理论基础，危险化学品安全基础，化工系统危险源辨识及评价，典型工艺过程安全技术，压力容器安全设计，泄漏源及扩散模式，化工企业现代安全管理。...
基于风险的过程安全

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美国化工过程安全中心编著；白水忠，韩中枢，党文义译2013 年出版438 页ISBN：9787511422286
本书系统介绍了CCPS新一代过程安全管理体系的架构，阐述了基于风险的过程安全管理的4大原则，详细描述了过程安全体系中的20个基本要素，包括安全文化、对现有标准的遵循、工艺信息管理、危险辨识与风险分析、承...
化工物流健康、安全与环境管理

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李荷华编著2013 年出版315 页ISBN：9787564216184
本书主要介绍了化工物流服务的HSE管理的相关知识。HSE是健康（Health）、安全（Safety）和环境(Environment）三位一体的管理体系，危害识别和风险控制是HSE管理核心所在。本书便是介绍了如何在化工物流服务中实现HSE管...
化工装备安全技术

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倾明主编2013 年出版304 页ISBN：9787511418906
本书根据最新高等职业教育化工技术类专业人才培养目标以及化工装备安全课程的具体教学要求而编写，全书内容共分9章，包括化工安全概述，化学危险物质，防护防爆技术，工业防毒技术，电气、静电、雷电防护技术，压力......

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