潮汕文化丛书 潮汕民居

本书从潮汕民居建筑的角度展现了潮汕文化的风貌和精髓。分为九部分，分别讲述了潮汕民居建筑形成的历史、居民建筑型式、结构与构造特征，以及民居营造的习俗和讲究。...

潮汕休闲体育文化

本书系统介绍了潮汕地区潮汕文化与休闲体育文化的形成、潮汕传统休闲体育的价值、潮汕传统休闲体育文化、潮汕现代休息体育文化等内容。

岭南古史与潮汕历史文化

本书是当代历史学家郭伟川先生研究潮汕历史及岭南文化的一本学术专著。本书就是其将历年有关地方史研究的新作旧篇整理汇总而成的合集，上起先秦，下迄清末民初，内容既各自独立成篇，又有内在的有机联系。其中不少...

岭南文化书系 潮汕味道

本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...

当代中国基层调解研究 以潮汕地区为例

转型时期的中国，伴随着改革开放而来的是一些新的冲突和矛盾，对纠纷解决的机制提出了新的挑战，纠纷解决机制的重塑变得十分迫切。特别是在广大的基层地区，衍生出来很多具有中国特色的矛盾缓解方式。本书通对中国...

潮汕工艺寻踪

本书属于岭南文化书系潮汕文化系列之一。作者以走访的形式记录下了潮汕的精美工艺，具有很强的艺术性。书稿共分为十四章，介绍了剪纸、大吴泥塑、纱丁、香稿塑、潮州陶瓷、汕头瓶内画、金漆画、潮州木雕、潮绣...

潮汕姿娘

本书赞美了潮汕姿娘的聪明、智慧、贤淑，她们不仅擅长各种剪纸、刺绣、女红工课等，而且是贤妻良母、相夫教子的典范。作者在行文过程中，穿插了一段段感人肺腑的故事，还配以各种图片，为我们了解潮汕姿娘提供了真实...

潮汕方言歇后语集释

本书是对潮汕方言歇后语的调查总结，全书分为凡例、歇后语集释、论文、笔画查序等部分，收录了1245条歇后语，从语音、释义等方面对其进行了诠释，并论述了歇后语当中文化内涵及方言特点。...

潮汕方言 潮人的精神家园

本书共分四章对潮汕方言进行介绍，分别是方言古词语、“过番”文化词语、方言熟语和方言工具书，主要介绍大众读者容易看懂的潮汕方言词汇。...

Initiation à la lecture de la presse écrite Fran?aise à l'ère des multimédias