教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...

教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术

本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材，主要内容包括：胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...

全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书

本书根据教学要求编写，每单元分正课文、语法、副课文等内容，适合教师使用。

全国高等学校自动化专业系列教材 计算机网络习题解答与实验指导

山东省2006年高等职业教育对口招生机电类专业 计算机类专业考试纲要

本书以教育部颁发的中职教学指导方案为依据，以教育部职成教司教材处和山东省教研室印发的中职教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材，考试纲要所涉及的考试范围主要是本专业所必须开设的主干课程，同时兼...

教育部立项推荐高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案配套教材 供应链管理 公共必修课

本书介绍供应链设计、供应链概述、供应链管理理论等。

永恒的主题：质量与发展（3） ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集

本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。

中国计算机学会信息保密专业委员会论文集 第16卷

本书是该委员会一年一度的年会论文集，其内容包含了信息安全保密的国际最新发展动态、信息安全风险评估、电子政务的信息安全和保密，可信计算技术以及信息安全保密技术、管理与标准等内容。...

复式教学创新研究 中国教育学会复式教学专业委员会第七届学术年会优秀论文

本文系论文汇编；收入了有关复式教学创新方面的论文190篇。