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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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永恒的主题:质量与发展(3) ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集
柳见成主编2006 年出版435 页ISBN:7538426191本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
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高等学校教材 电子信息 数字电子技术基础
林涛主编;楚岩,田莉娟,林薇编著2006 年出版294 页ISBN:7302120641本书根据新修订的《高等工业学校电子技术基础课程教学基本要求》。并结合多年教学实践经验编写而成。
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书
罗立胜,何福胜主编;庞红梅,王宏利,郭茜,罗承丽,周允程,王敬慧编写2006 年出版112 页ISBN:7302130469本书根据教学要求编写,每单元分正课文、语法、副课文等内容,适合教师使用。
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教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术
郑万友主编2006 年出版156 页ISBN:9787503846618本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材,主要内容包括:胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...
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