教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...

全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 工程硕士研究生英语基础教程 教师用书

本书根据教学要求编写，每单元分正课文、语法、副课文等内容，适合教师使用。

全国交通高级技工学校通用教材习题集及答案

本书与全国交通高级技工学校通用教材配套使用，共包括公路工程机械驾驶与故障排除等六套习题集及答案，供工程机械使用与维修专业教学使用。...

全国交通高级技工学校通用教材习题集及答案

本书为全国交通高级技工学校汽车检测、汽车电工专业通用教材的习题答案，主要内容包括：汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、汽车检测设备使用与维护、汽车故障论断与综合检测等，可...

全国高等学校人力资源管理专业新编系列教材 人才学

全国各类成人高等学校招生统一考试教材 英语

本书包括语文、数学、英语、物理化学综合、历史地理综合几个部分，按《全国各类成人高等学校招生考试大纲——高中起点升本、专科》内容编写，适合电大、职大等各类成人考生阅读使用。...

全国中等职业技术学校电工模块教材 PLC操作技能 （松下系列）

本教材结合具体实例讲述了松下PLC可编程序控制器的基础知识、基本指令以及基本技术应用。

全国高等学校自动化专业系列教材 计算机网络习题解答与实验指导

全国各类成人高等学校招生统考教材 历史地理综合科 修订版