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新世纪高等学校教材 数学及应用数学专业主干课程系列教材 微积分学讲义 第1册 第2版
北京师范大学数学科学学院组编；邝荣雨，薛宗慈，陈平尚，蒋铎，李有兰编著2005 年出版310 页ISBN：7303004173 -
高等学校教材 数学专业英语
吴炯圻编著2005 年出版302 页ISBN：7040160889本书的主要目的是使读者了解数学专业英语的特点，掌握阅读英文版数学教材、参考书的基本方法，了解写作英文数学论文和查阅外文数学文献的基本知识。本书共六章。第一章介绍数学英语的特点和阅读与翻译的基本方...
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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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