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湖南省中等职业学校对口升学考试复习指南
《湖南省中等职业学校对口升学考试复习指南》编写组编2005 年出版418 页ISBN：7810538950本书透彻诠释《考试大纲》的基本要求和全部考点内涵，内容包括语文、数学、公共英语三门文化课和《考试大纲》四部分，具有针对性强、实用性强、唯一性的特点。...
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云南省高校教材审定委员会审定 现代教育技术学基础教程
云南省教育厅高教处组编；彭兵，朱云东，王晓东主编2005 年出版375 页ISBN：7810683888本书内容包括教育技术学概论、网络教学环境、教学设计方法、基于网络的教学模式、教学设计的评价等，并附有大量思考题。
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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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国际物流：中等职业学校教学用书 现代物流管理专业
李长霞主编2005 年出版199 页ISBN：7121006243本书主要介绍国际物流概述、国际物流系统、国际物流的业务活动、国际货运代理、国际物流货物运输概述、国际物流管理、国际物流相关的政策、其他形式的国际物流、国际物流发展趋势等。本教材对国际物流的研...
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