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李爱杰文集 水产动物营养与饲料研究专论
李爱杰著2002 年出版405 页ISBN：7810673564本文集共收录论文52篇。含有综述性和研究性论文两种类型。所研究课题有：对虾营养生理及配合饵料配方的研究、鲤鱼、罗氏沼虾的研制等52篇研究论文。...
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常见鱼虾病害的防治与饲料营养
宋盛宪，谭凡民编著2002 年出版205 页ISBN：7502747303本书介绍了鱼病的发生原因、诊断、预防和常用药物，对主要鱼类的常见疾病的防治进行了详细地介绍，同时对常见虾病的发生和检查、诊断和预防也进行了阐述。...
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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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