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工程建设标准强制性条文技术问答 房屋建筑部分
高和林主编2001 年出版217 页ISBN:7801592301本书是一本综合性较强的建筑工程技术知识的习题集。内容包括建筑设计、结构设计、建筑施工、给排水、采暖通风、煤气等诸学科专业。
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肉制品与水产品的风味 第2版
(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。
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通信工程建设与技术标准规范实用手册
张宇,王丽琼主编2001 年出版2817 页ISBN:7806486844本书主要内容包括:数字数据通信技术篇;多媒体通信技术篇;光纤通信技术篇;卫星通信技术篇;交换技术篇;网络技术篇;移动通信技术篇等。...
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