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河南省普通高等学校体育理论试题库
吴健，林克明主编；董胜利，徐虎泼，郭宏，张振志，鲁传玲，党希平副主编2000 年出版175 页ISBN：7215047199本书共28章，分试题和参考答案两部分。命题范围依据《大学体育(教程)》和同类教材。是普通高等学校体育课教材配套的教学参考书。
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全国普通高等学校体育专业专科主干课程系列教材 人体解剖学
卢义锦，卢义锦主编2000 年出版234 页ISBN：7563308253本书按照新世纪我国专科层次体育专业的课程要求，对教材结构进行调整，增加反映当前最新科研成果和教育要求的相关内容。共分十一章，介绍了运动系统、神经系统、内分泌系统、消化系统、呼吸系统、生殖系统、心血...
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全国普通高等学校二、三年制体育教育专业教材 体操
黄燊，梁慈民，周亚琴主编2000 年出版277 页ISBN：7563308296本书共分8章，内容包括：体操概述、体操术语、体操教学、徒手体操与轻器械体操的创编、学校体操比赛的组织与竞技体操比赛欣赏、基础类体操、实用类体操、人体体操。...
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全国高等教育自学考试指定教材 护理学专业（专科）体育教育专业（专科）健康教育学 附：健康教育学自学考试大纲
全国高等教育自学考试指导委员会组编；黄敬亨主编2000 年出版210 页ISBN：7030085345 -
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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