大约有800项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0081秒）
为您推荐：
厨师长丛书 写组
每日一题丛书 写组
本丛书写组
丛书写组
丛书写组著
战典丛书 写组著
-
鲁克才等编著1999 年出版679 页ISBN：750321161X
-
王点编著1999 年出版65 页ISBN：7532438015
-
阎宝编著1999 年出版284 页ISBN：7500213220
本书分烹饪基础、精选菜谱、基础食谱三编。介绍了奶油番茄、蜜汁土豆、四喜丸子、桂皮肉条、西湖醋鱼、陈皮鸡丝、奶油菠菜泥汤、水晶包等百余种中西餐菜的制作方法。...
-
董尚效，烈云编著1999 年出版277 页ISBN：7500213212
内容简介我国的烹饪技艺和面点制作有着悠久的历史、精湛的技术，品种繁多。随着人民生活的不断改善，旅游事业的蓬勃发展，对面点花样烹饪技法的要求也日益提高。为了满足读者的需要，现将全国第一流厨师的绝技，通过...
-
（清）鲍廷博辑1999 年出版755 页ISBN：7101021913
-
林乾良编1999 年出版176 页ISBN：9787805173627
-
侯荣著1999 年出版164 页ISBN：7806402721
-
林乾良编1999 年出版277 页ISBN：7805173621
-
冯作民编译1999 年出版230 页ISBN：9575992482
-
赵卫绘1999 年出版160 页ISBN：7543435586
