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20世纪法国科学史和科学哲学研究
郭明哲著2018 年出版352 页ISBN：9787208152571该书书稿的研究主题是法国<em>科学</em>史和<em>科学</em>哲学研究。在法国学者中，从事这一方向的学科出身繁杂，这一研究领域的学者既有纯粹的<em>科学</em>家（彭加勒、迪昂等）、<em>科学</em>史家（坦纳里、柯瓦...
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科学简史 伟大科学家的故事
（英）尼古拉·查尔顿，（英）梅瑞迪斯·麦克阿德著2018 年出版232 页ISBN：9787505743854作者从史上最伟大<em>科学</em>家的独特视角出发，按照<em>科学</em>门类向读者依次勾勒了天文学、数学、物理学、化学、生物学、医学、地质学和气象学的发展史，在阐述各学科重要原理、发现、发明的过程中穿插...
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歪打正着的科学家 24个走运的科学发现故事
（英）格雷姆·唐纳德著；高蕴华译2018 年出版142 页ISBN：9787542866318本书讲述常见的发明创造起源背后的奇妙故事，探讨实验和挫折在<em>科学</em>、医学以及商业运作突破方面所起的最基础作用。《歪打正着的<em>科学</em>家》讲述包括注射肉毒杆菌做瘦脸美容到前脑叶白质切除术...
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海洋地质方向高等院校海洋科学专业规划教材 海洋科学专业实习
吕宝凤编2018 年出版122 页ISBN：9787306062161本书是针对海洋地质专业低年级大学生野外实习教学的参考书。旨在把课堂理论教学与实践教学环节紧密结合，培养学生的动手能力、独立思考能力和创新能力。本书共规划了11条野外实习路线，并在《海洋地质认识实习...
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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
（英）杰弗里·坎贝尔-普拉特（Geoffrey Campbell-Platt）著；赵征译2018 年出版538 页ISBN：9787518415496本书涵盖了食品<em>科学</em>与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场...
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乔托的几何学遗产 科学革命前夕的美术与科学
（美）小塞缪尔·Y.埃杰顿著2018 年出版304 页ISBN：9787100156042美术与<em>科学</em>之间有着诸多的历史联系，但由于历史往往由不同的学科分别论述，因此这种联系有时并不那么明显。塞缪尔·Y. 埃杰顿的《乔托的几何学遗产：<em>科学</em>革命前夕的美术与<em>科学</em>》弥补...
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名著与科学 名著与科学 昆虫记
（法）法布尔原著；登亚编绘2018 年出版112 页ISBN：7551419217名著是老一辈送给孩子们最好的礼物，它伴随着一代又一代孩子走过奇思妙想的童年。但是，当孩子捧起名著的时候，我们常常想，名著应该怎么读？其实，名著也可以这样读：用锐利的眼睛去发现隐藏在字里行间的一些<em>科学</...
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科学的力量 媒体人眼中的科学
陈鹏主编2018 年出版404 页ISBN：9787030567499本书是2017年在《中国<em>科学</em>报》“周末版”上刊登的部分精选报道合集，共分为<em>科学</em>文化思考、科普活动家、科普新手段、科研成果背后四章。《中国<em>科学</em>报》每周五见报的“周末版”报...
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心理学哲学导论 当心理学和神经科学遇见科学哲学
（美）丹尼尔·韦斯科鲁夫，（美）弗雷德·亚当斯2018 年出版319 页ISBN：9787303227440书中作者采用哲学和认知神经<em>科学</em>的双重视角，打破了传统的基础心理学的学术模式，全新阐释了有关心理学学科基本概念，如心理学、心理学的自主性、认知模块与结构、先天论与发展论及改变、超越大脑与身...
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体验科学 中国科学技术馆生物实践课
中国科学技术馆编2018 年出版163 页ISBN：9787110097328本选题为《把科技馆带回家丛书》体验<em>科学</em>系列的一个分册。2016年2月，国务院办公厅印发《全民<em>科学</em>素质行动计划纲要实施方案（2016—2020年）》，明确提出要大力开展校内外结合的科技教育活动。...