“十三五”普通高等教育规划教材 无极化学实验指导

《无机化学实验指导》一书分为三部分：第一部分绪论，简单介绍无机化学实验的目的、无机化学实验的学习方法与要求、实验室规则、实验室安全守则及事故处理、数据记录及处理；第二部分无机化学实验基本知识，包含无...

教学评估、R&D与高等学校教育效率

本书共分七章。第一章说明了本书的理论与现实意义，确定了本书的分析框架；第二章回顾了高等学校教育效率理论，介绍了效率研究方法；第三章基于参数法的前沿模型分析框架对我国普通高等学校教育效率进行了研究；第四...

患者健康教育指导手册 供护理专业人员使用

本书面向临床护士与护理管理者，提供健康教育指导内容，包含健康指导新的进展知识；在编书思路上，除了参考传统的健康宣教内容，还结合了临床实际工作中，患者经常提到的高频问题，并把这些问题纳入了本书的编辑中；......

“十三五”普通高等教育本科规划教材 计算机控制技术与系统

在内容选材上，主要介绍计算机控制系统的各种应用技术和嵌入式系统的设计，以及分散控制系统和现场总线控制系统的基础知识。在内容组织上，循序渐进，由浅入深，利教利学。在内容叙述上，力求概念清楚，文字简洁，例......

普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版

本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论

本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论

本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材配套教材 无机及分析化学学习指导 第3版

高等教育 会计学 非会计专业

本教材共分为十三个章节，第一章总论，第二章会计核算基础，第三章会计循环，第四章货币资金与应收项目，第五章存货，第六章投资，第七章固定资产与无形资产，第八章负债，第九章所有者权益，第十章费用与成本，第十......

全国高等教育艺术设计专业规划教材 装饰施工管理与预决算