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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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2016全国卫生专业技术资格考试 护理学专业（护师）押题宝
张淑彦，魏保生主编；霍利敏，张宁宁副主编；杨伟，魏云，聂长杰，倪宁等编委2016 年出版363 页ISBN：9787506778329《2016全国卫生专业技术资格考试——护理学专业（护师） 押题宝》是四宝系列丛书之一，《高分宝》：锁定考点，破解难点，勇攀高分之巅；《押题宝》：化解偏题，搞定怪题，直逼考官命题；《得分宝》：丢掉死记，不屑硬......
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教育部经济管理类核心课程教材 国家级精品课程教材 国家级教学团队教材 会计学 非专业用 第2版
胡玉明编著2016 年出版395 页ISBN：9787300225678《会计学(非专业用)》打破国内同类教材的编写体例，立足于管理者的职业特征，以“如何运用会计”为宗旨，以企业组织的经济活动为经，以经济活动所涉及的交易双方为纬，融合了财务会计与管理会计，目的在于使读者“看.....
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全国财经专业（新课程标准）精品教材 宏观经济学
赵虎林主编2016 年出版250 页ISBN：9787517817253本书旨在通过对宏观经济学基本概念、主要理论和一般分析方法的介绍，从整体上说明宏观经济运行中的各类变量以及相互关系，阐述宏观经济运行的内在逻辑规律，分析在宏观经济学中备受关注的失业、通货膨胀、经济周...
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