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水产动物养殖与经营管理
乐瑞源，王秀青，陈雪梅主编；郑应龙，李贵民副主编2015 年出版202 页ISBN：9787511621870本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供...
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水产海鲜的500种做法
杨建峰总策划；甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN：9787539052779本书共分为四部分，第一部分主要介绍各种鱼类的简易家常做法，如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鱿鱼等；第二部分主要介绍常见虾、蟹的家常做法，如基围虾、龙虾、大闸蟹等；第三部分主要介绍常见贝类的家常做法，如扇贝、蛤蜊、.....
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水产品标准化加工关键技术
唐国盘，黄安群，姜志勇编2015 年出版266 页ISBN：7554213164本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...
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民商法研究基地丛书 继承法修订入典之重点问题
杨立新主编；和丽军副主编2015 年出版278 页ISBN：9787509365793本书以我国《继承法》修改为契机，围绕其重要问题展开研究，不仅在理论上充分阐释继承中遗嘱自由的相关理念，更得基于现今社会的客观需求及全球的发展趋势，对遗嘱自由的限制进行整体梳理，对其理论及实践价值进行充...
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水产动物疾病防治技术
林祥日主编；蔡葆青副主编；黄永春，胡石柳，吴亮，马家好编写2015 年出版293 页ISBN：9787561557181全书分为两大部分：即基础知识和水产动物病害防治知识。本书在取材上注意选取与水产动物养殖相关的病害防治技术内容，并将国内外水产动物病害防治的最新成果及生产实践等相关内容直接融入理论知识中，突出针对性...
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2015水产新品种推广指南
全国水产技术推广总站编2015 年出版331 页ISBN：9787109205789本书主要介绍了大黄鱼“东海1号”、中国对虾“黄海3号”、三疣梭子蟹“科甬1号”、中华绒螯蟹“长江2号”、长牡蛎“海大1号”、栉孔扇贝“蓬莱红2号”、文蛤“科浙1号”、条斑紫菜“苏通1号”、坛紫菜“申...