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中岛老师的烘焙教室 戚风蛋糕
(日)中岛志保著;爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN:9787544269148本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。本书介绍了用纯植物油制作的健康戚风蛋糕。作者不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道,而是注重选用新鲜、健康的食材,通过平衡的配比,呈现食材的天然风味。她在...
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医道贯珠 中国中医科学院首届中医药文化论坛论文集
柳长华主编2014 年出版288 页ISBN:9787515205762本书是“中国中医科学院首届中医药文化论坛”的论文集,以“传承中医文化,服务人类健康”为主题,共收集论文49篇,作者多为当前该研究领域的知名专家学者,论文主题围绕中医药文化内涵和核心价值、传统医药非物质文...
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麦砚岛开心简笔画教室 自然篇
麦砚岛著2014 年出版105 页ISBN:9787509555811本书初审意见本书共分为四个章节。第一章主要介绍了几种绘画技巧,讲解透彻,简单易懂。后三个章节分别介绍了自然现象、自然景观、天文景观。整书具有画法简单、讲解细致、画风活泼、色彩明快等特点。本书稿为...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
(日)熊谷裕子著;沙子芳译2014 年出版95 页ISBN:9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者......
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水彩画手绘教室 静物篇 彩印
(韩)金修珊奈著;武传海译2014 年出版232 页ISBN:9787115341617使用简单的画具,随时随地都可以进行绘画,水彩画就是具有这样优点的一种体裁。通过专业的水彩画法,越是深入,越是能够利用多种技法和广阔的表现手法,拓展出一个独立的世界。本书分为6章,分别介绍了静物水彩画的......
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音乐学中国新生代 中央音乐学院王森基金获奖论文选 2007-2011本科组
周海宏主编;俞人豪点评2014 年出版659 页ISBN:9787810966191本文集收录了从2007年至2011年共五届王森基金获奖论文的一、二等奖的文章,为大学本科生获奖论文集。文集涵盖中西方音乐史、民族音乐学、世界音乐等方面的内容,有很多非常深入的研究与见地,代表着这一时期青年...
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无敌钥匙奶奶 7 钥匙奶奶的漫画教室
(日)手岛悠介著;(日)冈本枫子插图;郑争京译2014 年出版89 页ISBN:7506069237据说“钥匙奶奶”开了一个漫画教室,不仅教孩子漫画还辅导功课呢。可是令小星和萝卜头没想到的是开设课堂居然是“钥匙爷爷”,更没想到的是课堂上,小蹦居然会借着阅读作文的机会“攻击”自己的表妹圣子,小星大加...