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  • 食品质量安全管理

    陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN:9787565501821

    食品质量管理包括绪论,管理的数学方法;成本管理;食品安全管理系统工程;食品安全支持体系(食品标准法规、ISO质量管理);食品安全过程控制体系;食品在质量检验等内容。...

  • 安全检测与控制技术

    张斌主编;徐宏,陆春荣副主编;张荣主审2011 年出版241 页ISBN:9787122118004

    本教材共分为十章,内容主要包括安全检测用传感器、粉尘检测、有毒有害物质检测、噪声检测、振动检测、放射性检测、雷电与静电的检测与控制、生产装置的无损检测等。...

  • 食品质量安全管理

    宫智勇,刘建学,黄主编2011 年出版346 页ISBN:9787564504533

    本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制质量检验、食品质量成本管理安全分析等内容。...

  • 农产品质量安全光学无损检测技术及应用

    刘木华编著2011 年出版137 页ISBN:9787560968582

    本书根据现代光学无损检测新技术的发展趋势,结合作者长期从事农产品质量安全无损检测技术研究的科研成果与实际经验,系统地介绍了高光谱图像、多光谱图像、激光诱导荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱...

  • 中国共产党北京组织史资料 1987-2010 下

    中共北京市委组织部,中共北京市委党史研究室,北京市档案局编2011 年出版1185 页ISBN:9787507332797

    本书是北京市委组织部,市委党研究室,北京市档案局联合编辑的,收录了北京市1987年10月至2010年12月期间地方党组织、政权、政协、企事业系统的组织机构沿革等统计资料。...

  • 建筑北京

    褚智勇,巩祎临,马骏编2011 年出版211 页ISBN:9787560966052

    本书选择推荐了一些北京的代表性建筑详细评析,以供学生建筑爱好者去参观学习体会。本书脉络清晰,观点明确 ,文笔犀利,带有强烈的建筑批评色彩,可读性、普及性强。...

  • 食品质量安全实验技术

    汪东风主编2011 年出版302 页ISBN:9787501979035

    本书为全国高等学校食品质量安全专业适用教材之一。全书共七章:实验技术基础知识,食品质量相关的成分综合测定技术,食品添加剂的常规测定方法,食品中有毒、有害成分测定,食品安全的生物检测技术,食品中可能添.....

  • 安全生产检测检验人员培训教程

    中国安全生产科学研究院编2011 年出版201 页ISBN:9787504589941

    本书主要内容包括:过程参数检测、气体检测与检验、空气中粉尘的检测、工业噪声检测、无损检测技术等。

  • 食品质量安全检验及食品安全认证

    韩耀斌著2011 年出版365 页ISBN:9787502634551

    本书是为配合食品生产经营企业贯彻实施《食品安全法》等相关法律、法规政府规章,提高企业管理水平人员素质,开展培训工作而撰的。全书共十二章,内容包括食品质量安全检验概述、食品质量安全检验认证所...

  • 建筑师之笔 北京建筑启示录

    荆其敏,张丽安编著2011 年出版165 页ISBN:9787111346906

    本书从建筑师的角度向读者展示了北京各个时期的建筑,内容包括:古都遗韵,坛、庙、观、塔,皇苑汇粹,中西合璧,继往开来,旧貌新颜,绚丽今朝,标新立异。...

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