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食品添加剂在饮料中的应用
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN：7501947082本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...
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DNA分子标记技术在植物研究中的应用
周延清编著2005 年出版269 页ISBN：7502568638本书阐述了DNA分子标记技术的概念、原理、操作流程以及它们在植物学研究中遗传连锁图谱的构建、多样性分析、种质资源鉴定等。
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遥感技术在土地利用调查与监测中的应用
蒲体信，陈龙华，冯德俊等著2005 年出版176 页ISBN：7810948474本书主要论论述了高分辨率遥感数据图像处理、正身形像图制作、土地利用遥感调查的理论与技术方法。
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几何画板在数学教学中的应用
刘同军编著2005 年出版276 页ISBN：7563621016本书以几何画板软件本身的体系为框架，以大量原创实例为载体，以基本操作步骤为主线，讲解了几何画板的各项功能，并通过实例展现了用几何画板作空间图形的技巧，介绍了大量课件制作的方法与技巧。...
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PowerPoint在商业与教学演示中的应用
郑将军编著2005 年出版413 页ISBN：7508327578本书是"Office办公应用白金手册"中的一本，立足于PowerPoint软件在商业和教育领域中的实际应用，一共设置了10个实例，包含了经典的商业和教育案例，内容十分丰富，有较高的参考价值。...
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空气质量模式 在法规中的应用
俎铁林等编著2005 年出版267 页ISBN：750663810X本书专门论述了应用于环境保护技术规范及有关法规中的空气质量模式；除总结了现有的在法规中应用的空气质量模式之外，还介绍了国际上有代表性的新一代空气质量模式系统等。...