职业教育改革理论与实践

本书内含职业资格证书与学历证书相互沟通与衔接研究；中等职业学校学生职业能力形成的理论与实践研究；综合高中办学模式的研究等六大部分专题。...

烹饪营养与卫生

中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材:本书包括营养学基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹饪、食品卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食物中毒及其他食源性疾病、饮食卫生等。 ...

婴儿的卫生与保健

本书根据0～3岁婴幼儿的生理特点，对婴幼儿的卫生与保健的基础理论知识及具体操作方法等做了全面介绍，对促进婴幼儿身心健康必将起到积极作用。...

法律常识与职业道德

本教材按照成人教育的特点，分为法律常识和职业道德两部分。课文前有学习提要，课文中配合阅读附上了许多查一查、想一想和思考与练习等小栏目。...

饮食营养与卫生

本书主要介绍营养与饮食卫生学方面的有关知识，对常见食品的营养特点及卫生问题，饮食卫生及管理，如何合理烹饪平衡膳食和合理营养以及特殊人群的营养和膳食作了详细论述。...

高等职业教育制度比较与改革

本书介绍了高等职业教育制度的探源、演进，并对外国高等职业教育制度与我国高等职业教育制度的历史演进、制度建构、筹资体制等方面进行研究。...

突发性公共卫生事件预防与控制

职业经理人 企业领袖与管理精英

本书是一本讨论“职业经理人”问题的大众经济读物，对经理人的身份定位、作用、对未来社会的影响等热点问题进行了分析。

学前儿童心理卫生与辅导 2002年版

暂缺《学前儿童心理卫生与辅导（2002年版）》简介

中国公共卫生改革与思考

本书对中国公共卫生的现状进行全方位剖析，提出改革方向及相关对策。